訳ありお菓子 草加の割れ煎餅
★製造過程で割れたり欠けたりした煎餅です。
もちろん素材や製法はそのままですから品質や味には何も問題ありません。見た目を気にしない方、たっぷり食べたい方へおすすめです！！
【ただ今、送料無料サービス中です】
【訳あり】草加・おまかせ割れせんべい 2kg缶
希望小売価格：通常販売なし
訳あり価格：4,599円（税込）
※通販ランキングサイトの口コミ・感想が別ウィンドーで表示されますが、商品は同じものです。また姉妹サイトですから、どちらのサイトからでも購入することができます。
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心憎い小分け用の袋３枚と乾燥材が３個が付いてきます。ちょっとの外出やお友達に分けるのにとても便利です！！
蓋を開けたら とにかくいろいろ入っていました。
海苔・抹茶・胡麻・唐辛子・ざらめ・醤油etc・・
（ 季節により中身が異なることがありますが、醤油や胡麻・抹茶・ザラメなど9種類以上のお煎餅が入るようにしていますのでご安心ください）
草加宿の茶屋で、だんごを平たくし天日で干し、焼いて売ったのが「草加せんべい」の始まりともいわれています。
せんべいの生地は繊細で同じ製法で作っても季節や天候で出来上がりが微妙に変わります。長年の経験を頼りに、お米のもつ最高の味わいを引き出します。
お煎餅用に煮込んだ醤油だれです。
昆布のだしをベースに様々な改良を加え４０年日々進化してきた秘伝のタレです。 草加せんべい秘伝の醤油ダレが、米の風味と旨さをより一層ひきたたせます。 パッリとした歯ごたえと醤油の香ばしい香りがお口いっぱいに広がります。
せんべいは繊細で、季節や天候で微妙に変化します。それを見極めるのが熟練の技。長年の経験による勘を頼りに煎餅生地の乾燥や焼き加減を調整して最高の味わいを引き出しのです。ただ焼いた煎餅生地でも厚焼き、薄焼き、堅焼き、ソフト焼きといろいろ。そこへ味付けが施されていきます。煎餅に合わせて3種類の醤油を使い分け、深いコクを持つたまり醤油、かぐわしい香りの濃口醤油、生地の味付けと素材の味を充分に引き出してくれる白醤油などです。
作業工程
(1)国産うるち米の精製(2)製粉(3)蒸す(4)餅つき(5)型ぬき(6)半乾燥(7)検品(8)生地を温める(9)焼く(10)冷ます(11)味付け(12)乾燥(13)検品(14)計量(15)箱詰(16)出荷
の内(12)〜(16)の最終工程で割れたり欠けたりしたものが「こわれせんべい」になります！
お手元に届いた瞬間「こんなに食べられるの！？」と不安に感じるかも！？
でも大丈夫です！！あれよあれよと言う間に直ぐになくなるはずです！！
気になる２ｋ缶のサイズは 縦２４．５×横２４．５×高さ３５ｃｍ